Répertoire des recettes de dessert. Recette de cuisine rapide, simple, facile, conviviale

Répertoire des recettes de dessert :
Coq’O’ricooo

 

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A Ananas rôti aux épices et Muscat de Rivesaltes B Bananes flambées au rhum
Bougnettes
Bûche de Noël au chocolat
Bûche, poires, chocolat
Bûche à la vanille
C Petits chaussons aux pommes et au miel et sa compotée de pommes
Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises et chocolat noir
Compote d’abricots à la cannelle express (micro onde)
Compote de pommes au gingembre et à la cannelle express (micro onde)
Crème Chantilly
Crème chocolat express
Crème à l'orange
Crème au pamplemousse
Crème de marrons (châtaignes)
Crème au muscat de Rivesaltes
Crème à la vanille
Crème vanille express
Coque aux fruits confits "coca de frutas confitades"
Petit pot de crème onctueuse au miel et safran
Petits pots de crème onctueuse à l'eau de fleur d'oranger
Petits pots de crème onctueuse au chocolat amer
Petits pots de crème onctueuse à la vanille
Petits pots de crème onctueuse à l'eau de rose
Crumble à la rhubarbe
D  
E   F Flan de compote de pommes en verrine
Fraises au muscat, vinaigre balsamique
Fraises (Mini brochettes banane, fraises au caramel de muscat et vanille)
Fraises (Coupe banane, fraise à la vanille et au muscat)
Fraises (Brochettes de fraises au thym, miel et vinaigre balsamique à la plancha)
Fraises (Salade de fraises au vin rouge)
Fraises (Salade de fraises au miel)
G Ganache de couverture ou pour truffes
Ganache pour fourrage
Génoise roulée, fourrée
Génoise levée
Gâteau à la crème fraîche (façon quatre quart)
Gâteau au yaourt
Gâteau au yaourt aux pignons à la fleur d'oranger
Gâteau au fromage (Brousse des Pyrénées)
Gâteau génoise au chocolat fourrage banane, crème chocolat
Gratin de pommes à la normande
Gratin de fruits rouge au sabayon au champagne
H  
I   J  
K   L  
M Macarons au chocolat amer, ganache au chocolat
Mel y Mato (Mato au miel) Spécialitée Catalane
Meringues à l’italienne
Meringues à l’italienne (minis bouchées)
Meringues roses, à l'italienne
Meringues saveur framboise
Meringues au pain d'épices
Merveilles
Mousse au chocolat à l’orange
Mousse au citron (agrumes)
Mousse à la vanille
N  
O   P Pâte à crêpes nature
Pâte brisée
Pâte sablée
Petit pot crème vanille et crème muscat aux fruits rouge et ananas
Pommes au four à la cannelle et au miel
Pommes au four à l'abricot et gingembre
Pommes au four tradition (cassonade et beurre)
Q Quatre quarts aux pommes R Petits rochers moelleux à la noix de coco
S Sablés aux amandes
Sablés au miel
Sablés tradition
Petits gâteaux sablés espagnol (très économiques)
Petits sablés aux noisettes
Petits sablés au gingembre et à la cannelle
Petits sablés aux zestes d'orange confits
Salades de fruits d’hiver
Soufflés à la compote de pommes
T Tarte aux agrumes
Tarte Tatin
Tarte Tatin aux pommes à la cannelle et au miel
Tarte aux poires, frangipane sur lit de ganache au chocolat noir
Tarte aux poires et poudre d'amandes
Tarte aux pommes, compote
Tarte aux pommes sur lit de compote au gingembre et à la cannelle
Tarte sablée aux pommes
Tarte aux pommes à la Normande
Tarte renversée aux poires
Tarte au citron à la Brousse (fromage blanc)
Tarte au citron meringuée
Tarte aux fraises à la crème au muscat de Rivesaltes
Tarte aux fruits rouges, crème à la vanille
Tarte à la crème au pamplemousse meringuée
Tarte aux pommes, crème à l’eau de fleur d’oranger
Tarte aux abricots du Roussillon, crème à la vanille
Tarte à la crème aux pêches
Tarte au chocolat et zestes d'orange
Tartelettes aux pommes et ganache au chocolat noir
Tartelettes sablées aux fruits sur crème au muscat
Tartelettes à la crème de marrons
Tartelettes sablées au citron meringuées
Tarte moelleuse chocolat banane
Tarte aux pommes, chocolat, noix de coco
Tarte Halloween au potiron
Tarte aux cerises de Céret
U   V Verrines de crèmes d’agrumes (oranges et pamplemousses)
Verrine de crème de marron et crème vanille à l’ananas
Verrines de pommes au four meringuées
Verrines de crèmes au citron meringuées
W   X  
Y   Z Zestes d'oranges

 

 

 

 


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