Mel y Mato (Mato au miel) Spécialitée Catalane. Recette de cuisine rapide, simple, facile, conviviale

Mel y Mato (Mato au miel) Spécialitée Catalane
Coq’O’ricooo

 

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Préparation : 1 mn
Cuisson :  
Difficulté
Coût
Mel y Mato (Mato au miel) Spécialitée Catalane
Ingrédients pour 1 personne :
Un Mato fermier
Miel
Préparation :

Napper un Mato frais d’un miel à votre goût.
Un miel milles fleurs pour sa douceur.
Un miel d’acacia pour en dessert plus typé.
Un miel de châtaignier pour un dessert de caractère.

Le Mato peu aussi se consommer en entrée ou en amuse bouche agrémenté de ciboulette et d’ail haché.
Arrosé d’un alcool type Cognac ou Armagnac ((avec des pruneaux d’Agen hachés).
Laisser libre court à votre imagination.

 

 

 

 


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