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Conseils & astuces

Des articles clairs, utiles et lisibles pour mieux cuisiner, mieux choisir ses ingredients et avancer pas a pas.

06 avril 2026

Quelle taille de poele choisir

Choisir la bonne taille de poêle dépend avant tout de l’usage et du nombre de personnes à table. Les petits modèles (20–24 cm) conviennent pour une ou deux portions, tandis que les formats intermédiaires (26–28 cm) sont les plus polyvalents au quotidien. Les grandes poêles (30 cm et plus) sont idéales pour les familles ou les cuissons en grande quantité, mais demandent plus de place et de puissance. Bien adapter la taille permet d’optimiser la cuisson, d’éviter le gaspillage d’énergie et d’améliorer le confort en cuisine.

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Test complet : le presse-agrumes Amalfi de Kuchenprofi

31 mars 2026

Test produit

Test complet : le presse-agrumes Amalfi de Kuchenprofi

Le presse-agrumes Amalfi de Kuchenprofi est un modèle manuel à levier qui se positionne clairement sur le segment semi-professionnel/haut de gamme. Inspiré des machines utilisées dans les bars à jus, il promet une extraction maximale avec un minimum d’effort, tout en conservant une grande robustesse.

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La nourriture irlandaise de la Saint-Patrick (le 17 mars) : traditions authentiques et recettes emblématique

30 mars 2026

Article

La nourriture irlandaise de la Saint-Patrick (le 17 mars) : traditions authentiques et recettes emblématique

Chaque année, le 17 mars, la Saint-Patrick transforme l’Irlande – et une partie du monde – en une immense célébration de la culture irlandaise. Si la fête est souvent associée à la couleur verte et aux pubs animés, elle est aussi profondément liée à la gastronomie traditionnelle irlandaise.

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