Petits pains alouette pour Pâques
Coucou p’tit chef ! On va faire des petits pains trop mignons et tout doux pour fêter Pâques 😄. La pâte est moelleuse et ça sent bon la maison. C’est super rigolo à façonner !Tu vas pétrir, rouler et décorer comme un pro ⭐. Et hop, un goûter magique pour partager en famille ! Demande à un adulte pour le four/couteau.
Description
Coucou p’tit chef ! On va faire des petits pains trop mignons et tout doux pour fêter Pâques 😄. La pâte est moelleuse et ça sent bon la maison. C’est super rigolo à façonner !Tu vas pétrir, rouler et décorer comme un pro ⭐. Et hop, un goûter magique pour partager en famille ! Demande à un adulte pour le four/couteau.
- Total
- 40 min
- Prix
- Économique
- Difficulté
- facile
Mode cuisinier
(Empêche l'écran de s'éteindre)
Infos clés
- TypePlat
- CuisineMaison
- Portions8
- Calories280 kcal
- CoûtsÉconomique
Matériel
- Four1
- Plaque de cuisson1
- Papier cuisson1
- Bol1
- Saladier pour mélanger la pâte1
- Cuillère en bois1
- Pinceau de cuisine1
- Couteau1
Ingrédients
Pour la pâte
350 g farine
- L
150 ml lait
- L
7 g levure de boulanger sèche
- S
50 g sucre
- 1
1/2 c. à café sel
- A
1 aloyau de bœuf
- B
50 g beurre
Pour la dorure et la déco
- Œ
1 œuf
- S
2 c. à soupe sucre perlé
- P
2 c. à soupe pépite de chocolat
La recette
Préparer la recette
- 1
Demande à un adulte pour le four/couteau. 😊Dans un bol, mélange le lait tiède et la levure. Attends 5 minutes.
- 2
Dans un saladier, mets la farine, le sucre et le sel. Ajoute l’œuf, le beurre fondu et le mélange lait-levure. Mélange bien.
- 3
Pétris 5 minutes jusqu’à avoir une pâte douce. Couvre et laisse lever 1 heure.
- 4
Coupe la pâte en 8 morceaux. Roule chaque morceau en long boudin.
- 5
Forme une alouette: enroule une partie pour faire le corps et fais une petite boule pour la tête. Pose sur une plaque avec papier cuisson.
- 6
Ajoute deux pépites de chocolat pour les yeux. Couvre et laisse reposer 20 minutes.
- 7
Demande à un adulte d’allumer le four à 180°C. Badigeonne les pains avec l’œuf battu et saupoudre un peu de sucre perlé.
- 8
Demande à un adulte d’enfourner 12 à 15 minutes. Laisse tiédir et régale-toi !
Notes
- Pas de pépites ?
- Mets des raisins secs pour les yeux, ça marche trop bien ! 👀 Tu peux parfumer la pâte avec un peu de vanille ou de zeste d’orange, miam !
- Donne un prénom rigolo à chaque alouette avant la cuisson 😄 Si la pâte colle, ajoute juste une pincée de farine sur tes mains.
- Congèle les restes: 10 secondes au micro-ondes et c’est tout chaud !
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