Gâteau de Madère au citron décoré de bonbons

Préparer la recette

1. 1

   Demande à un adulte d’allumer le four à 170°C et de préparer le moule avec du papier cuisson. Demande à un adulte pour le four/couteau.

2. 2

   Dans un bol, fouette le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que ce soit tout crémeux.

3. 3

   Ajoute les œufs un par un en mélangeant bien.

4. 4

   Verse la farine, la levure et le sel. Mélange doucement.

5. 5

   Ajoute le zeste de citron, 2 c. à s. de jus et le lait. Mélange pour avoir une pâte lisse.

6. 6

   Verse la pâte dans le moule et lisse le dessus avec une spatule.

7. 7

   Demande à un adulte de mettre au four 45–50 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit cuit. Laisse refroidir complètement.

8. 8

   Mélange le sucre glace avec le jus de citron (et le colorant si tu veux) pour faire un glaçage épais mais qui coule un peu.

9. 9

   Étale le glaçage sur le gâteau refroidi.

10. 10

    Décore avec les bonbons gélifiés et les perles en sucre. Youpi, c’est prêt à goûter !