Rechercher un produit
Nos recettes
Mon carnet de recettes
Plans gourmands
La boutique
Conseils & astuces

Catégories

  • ›Toutes les recettes
  • ›Bases
  • ›Apéritif
  • ›Entrée
  • ›Plats
  • ›Plats traditionnels
  • ›Desserts
  • ›Boissons
Régimes & styles↓Occasions↓Par saisons↓Temps & difficulté↓

Populaires

Des recettes simples et gourmandes pour se faire plaisir sans se ruiner

Recettes Kids

Des recettes à faire entre petits et grands à tout moment de l'année

Dernières recettes ajoutées

  • Recette crêpes chocolat lait
  • Recette crêpes chocolat noisette
  • Flan à la noix de coco et aux pistaches
  • Roussette aux palourdes
  • Dal Moth Namkeen
  • Recette crêpes chocolat lait
  • Recette crêpes chocolat noisette
  • Flan à la noix de coco et aux pistaches
  • Roussette aux palourdes
  • Dal Moth Namkeen

...

Recettes dans mon carnet

Voir mes recettes

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit

Ajouter une recette

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit

Recettes favorites

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit

Catégories

  • ›Art de la table
  • ›Bar et vin
  • ›Cuisson
  • ›Décoration
  • ›Café et thé
  • ›Ustensiles
  • ›Pâtisserie
  • ›Entretien & Rangement
  • ›Préparation
  • ›Divers
  • ›Beauté & Santé

Meilleures ventes & Promotions

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse nulla massa

Magazine recettes.com

L'actu cuisine

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Astuces

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Nutrition

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Guides d'achats

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Tests produits

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Menu
  • Nos recettes
  • Mon carnet de recettes
  • Plans gourmands
  • La boutique
  • Conseils & astuces
Mon comptePanier

À propos

Tous les contenus sont rédigés avec soin pour garantir des informations claires, utiles et fiables. Recettes.com s’adresse à celles et ceux qui cherchent l’inspiration sans complication.

Ce site participe au Programme Partenaires d’Amazon EU, un programme d’affiliation conçu pour permettre à des sites de percevoir une rémunération grâce à la création de liens vers Amazon.fr.

Navigation

RecettesAccueilL'actu CuisineÀ propos du siteBoutiqueContact
Recettes.com

Recettes.com est un site dédié à la cuisine du quotidien. Il propose des recettes simples, faciles à suivre, et adaptées à tous les niveaux.

fXP

SAS WEB MOZAIC - 52 RUE BALZAC - 61000 Alençon - FRANCE - SIRET : 98923554400016 - Email : contact@recettes.com

  1. Accueil/
  2. Recettes/
  3. Dattes fraîches farcies de mascarpone et de noix
4.87240 avis

Dattes fraîches farcies de mascarpone et de noix

Découvrez la gourmandise simple et raffinée des dattes fraîches farcies de mascarpone et de noix, une recette inspirée des traditions méditerranéennes. Ce mariage de saveurs, très apprécié lors des fêtes ou en fin de repas, met à l’honneur la douceur naturelle de la datte Medjool, la fraîcheur du mascarpone et le croquant des cerneaux de noix. Facile à préparer, ce dessert ou amuse-bouche est idéal pour surprendre vos invités avec une touche d’originalité et de fraîcheur.Parfaites en toute saison, ces bouchées sont riches en fibres, en bons lipides et en énergie, tout en restant légères et sans cuisson. Les dattes Medjool, charnues et moelleuses, sont ici sublimées par la douceur crémeuse du mascarpone et la saveur rustique des noix françaises. Servez-les à l’apéritif, en dessert ou pour accompagner un thé à la menthe. Lancez-vous, c’est un vrai jeu d’enfant !

Dattes fraîches farcies de mascarpone et de noix

Description

Découvrez la gourmandise simple et raffinée des dattes fraîches farcies de mascarpone et de noix, une recette inspirée des traditions méditerranéennes. Ce mariage de saveurs, très apprécié lors des fêtes ou en fin de repas, met à l’honneur la douceur naturelle de la datte Medjool, la fraîcheur du mascarpone et le croquant des cerneaux de noix. Facile à préparer, ce dessert ou amuse-bouche est idéal pour surprendre vos invités avec une touche d’originalité et de fraîcheur.Parfaites en toute saison, ces bouchées sont riches en fibres, en bons lipides et en énergie, tout en restant légères et sans cuisson. Les dattes Medjool, charnues et moelleuses, sont ici sublimées par la douceur crémeuse du mascarpone et la saveur rustique des noix françaises. Servez-les à l’apéritif, en dessert ou pour accompagner un thé à la menthe. Lancez-vous, c’est un vrai jeu d’enfant !

Total
15 min
Prix
Économique
Difficulté
Facile

Mode cuisinier

(Empêche l'écran de s'éteindre)

Infos clés

  • TypePlat
  • CuisineMaison
  • Portions16
  • Calories112 kcal
  • CoûtsÉconomique

Matériel

  • Couteau d’office1
  • Petite cuillère1
  • Assiette de service1

Ingrédients

16

Pour les dattes farcies

  • D

    16 datte dénoyautée

    Medjool fraîches Bien charnues, dénoyautées

  • M

    100 g mascarpone

    Bien froid

  • C

    16 cerneau de noix

    Entiers, de préférence noix françaises

  • F

    fleur de sel

    Optionnel, pour la touche finale

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Lavez et séchez les dattes si besoin.

  2. 2

    Fendez chaque datte dans la longueur sans la couper entièrement.

  3. 3

    Retirez délicatement le noyau de chaque datte.

  4. 4

    Remplissez chaque datte d’une cuillère à café de mascarpone.

  5. 5

    Déposez un cerneau de noix sur le mascarpone dans chaque datte.

  6. 6

    Appuyez légèrement pour bien faire tenir la garniture.

  7. 7

    Disposez les dattes farcies sur une assiette de service.

  8. 8

    Ajoutez une pincée de fleur de sel juste avant de servir pour rehausser les saveurs.

Notes

  • Utilisez des dattes Medjool pour leur moelleux et leur taille généreuse.
  • Le mascarpone peut être remplacé par du fromage frais pour une version plus légère.
  • Ajoutez un filet de miel pour une touche sucrée supplémentaire.
  • Servez bien frais pour un contraste agréable avec la garniture.
  • Variez les noix (pécan, amandes) selon vos envies.

Laisser un commentaire

4.87 / 5 étoiles · Plus de 321 commentaires.

Pas de note pour le moment
Index des recettes

Catégories

Partager

Xf