Rechercher une recette
Nos recettes
Mon carnet de recettes
Plans gourmands
Conseils & astuces

Catégories

  • ›Toutes les recettes
  • ›Bases
  • ›Apéritif
  • ›Entrées
  • ›Plats
  • ›Plats traditionnels
  • ›Desserts
  • ›Boissons
Régimes & styles↓Occasions↓Par saisons↓Temps & difficulté↓

Populaires

Des recettes faciles et gourmandes pour se régaler à petit prix.

Recettes Kids

Cuisinez en famille et éveillez les papilles de vos enfants.

Dernières recettes ajoutées

  • Chaudrée de fruits de mer de style Nouvelle-Angleterre
  • Sauce BBQ épicée maison
  • Pâtes aux courgettes et au lieu noir
  • Palets bretons
  • Pâte de fruits maison
  • Chaudrée de fruits de mer de style Nouvelle-Angleterre
  • Sauce BBQ épicée maison
  • Pâtes aux courgettes et au lieu noir
  • Palets bretons
  • Pâte de fruits maison

...

Recettes dans mon carnet

Voir mes recettes

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit

Ajouter une recette

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit

Recettes favorites

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit

Magazine recettes.com

L'actu cuisine

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Astuces

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Nutrition

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Guides d'achats

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Tests produits

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Connexion
  • Nos recettes
  • Plans gourmands
  • Conseils & astuces
Mon compte

À propos

Tous les contenus sont rédigés avec soin pour garantir des informations claires, utiles et fiables. Recettes.com s’adresse à celles et ceux qui cherchent l’inspiration sans complication.

Ce site participe au Programme Partenaires d’Amazon EU, un programme d’affiliation conçu pour permettre à des sites de percevoir une rémunération grâce à la création de liens vers Amazon.fr.

Navigation

RecettesAccueilL'actu CuisineÀ propos du siteContact
Recettes.com

Recettes.com est un site dédié à la cuisine du quotidien. Il propose des recettes simples, faciles à suivre, et adaptées à tous les niveaux.

fXP

SAS WEB MOZAIC - 52 RUE BALZAC - 61000 Alençon - FRANCE - SIRET : 98923554400016 - Email : contact@recettes.com

Conditions générales d’utilisation·

Nous respectons votre vie privée

Recettes.com utilise des cookies essentiels au fonctionnement du site et, avec votre accord, des cookies de mesure d’audience pour l’améliorer. Vous pouvez accepter, refuser ou personnaliser vos choix à tout moment. En savoir plus.

  1. Accueil/
  2. Recettes/
  3. Wraps au bœuf et à l'avocat
—Aucun avis

Wraps au bœuf et à l'avocat

Wraps au bœuf et à l'avocat

Description

Découvrez ces wraps au bœuf et à l'avocat, une recette fraîche et colorée, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Inspirés de la cuisine tex-mex, ces wraps associent la tendreté du bœuf tranché finement, la douceur de l'avocat et le croquant des légumes frais. Idéals au printemps ou en été, ils mettent en valeur des produits de saison comme la laitue, les tomates cerises et le poivron jaune.Riches en protéines et en fibres, ces wraps sont aussi équilibrés que savoureux. Faciles à préparer, ils conviennent aussi bien aux débutants qu’aux cuisiniers pressés. Servez-les avec une sauce guacamole maison pour encore plus de gourmandise. Lancez-vous et régalez-vous avec cette recette conviviale et saine !

Découvrir d'autres recettes

Nouveau
Chaudrée de fruits de mer de style Nouvelle-Angleterre

par Recettes.com

Chaudrée de fruits de mer de style Nouvelle-Angleterre

60 minMoyen
Total
20 min
Prix
Économique
Difficulté
Facile

Mode cuisinier

(Empêche l'écran de s'éteindre)

Infos clés

  • TypePlat
  • CuisineMaison
  • Portions4
  • Calories308 kcal
  • CoûtsÉconomique

Matériel

  • Planche à découper1
  • Couteau bien aiguisé1
  • Bol1

Ingrédients

4

Pour les wraps

  • tortilla de blé

    4 tortilla de blé

    Grandes, souples

  • B

    200 g bœuf rôti

    Froid, tranché très fin (type rosbif ou reste de rôti)

  • avocat

    1 avocat

    Mûr

  • tomate cerise

    8 tomate cerise

    Coupées en quartiers

  • poivron

    poivron

    Coupé en fines lanières

  • oignon

    oignon

    Émincé finement

  • cœur de laitue romaine

    4 feuilles cœur de laitue romaine

    Lavées, croquantes

Pour le guacamole

  • avocat

    1 avocat

    Bien mûr

  • citron vert

    1 citron vert

    Jus

  • sel

    sel

    À ajuster selon goût

  • poivre

    poivre

La recette

Préparer la recette

  1. 1

    Lavez et séchez la laitue, coupez-la en lanières.

  2. 2

    Coupez les tomates cerises en quartiers et le poivron jaune en fines lanières.

  3. 3

    Émincez finement l’oignon rouge pour une saveur douce.

  4. 4

    Tranchez le bœuf rôti en fines lamelles si besoin.

  5. 5

    Préparer le guacamole.

  6. 6

    Écrasez l’avocat dans un bol avec le jus de citron vert, salez et poivrez.

  7. 7

    Assembler les wraps.

  8. 8

    Réchauffez légèrement les tortillas à la poêle ou au micro-ondes pour les assouplir.

  9. 9

    Étalez une fine couche de guacamole sur chaque tortilla.

  10. 10

    Disposez la laitue, le bœuf, les tomates, le poivron et l’oignon sur le guacamole.

  11. 11

    Roulez les wraps bien serrés et coupez-les en deux pour une belle présentation.

  12. 12

    Servez immédiatement avec le reste de guacamole en accompagnement.

Notes

  • Pour des wraps encore plus frais, ajoutez quelques feuilles de coriandre

    Utilisez un bœuf de qualité, type rosbif maison ou reste de rôti. Pour une version végétarienne, remplacez le bœuf par du houmous ou du fromage frais. Préparez les légumes à l’avance pour gagner du temps. Roulez les wraps bien serrés pour éviter qu’ils ne se défont.

Index des recettes

Catégories

Toutes les catégoriesRégimes & stylesTemps & difficultésMoments & occasionsPopulaire & économiesRecette Kids

Partager

C'est l'été

Roussette aux palourdesPlats

Roussette aux palourdes

Aucun avis
Nouveau
Sauce BBQ épicée maison

par Recettes.com

Sauce BBQ épicée maison

30 minFacile
Aucun avis
Nouveau
Pâtes aux courgettes et au lieu noir

par Recettes.com

Pâtes aux courgettes et au lieu noir

35 minFacile
Aucun avis
Voir plus +

Laisser un commentaire

— / 5 étoiles · Aucun avis pour le moment

—/ 5

Connectez-vous pour laisser un commentaire et noter cette recette.