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Un traditionnel Goulasch pour affronter les premiers frimas (Coût du menu 2 coq :Voir. Calcul du )
En entrée : Tartine grillé au rôti de porc, confit de tomate, fenouil au citron et tome des Pyrénées.
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En plat principal : Goulasch de bœuf à la hongroise.
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En dessert : Gâteau à la crème fraîche (façon quatre quart) accompagné d’une confiture de fraise.
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Pour accompagner votre menu les meilleurs millésimes des vins Français. Le vous souhaite bon appétit à tous.
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