Menu pour 30 personnes (plat unique)
(Coût unitaire du menu en €uros en octobre 2007 : 1,95 €uros
par personne. Calcul
du )
Un menu complet pour moins de 60 €uros, ou comment inviter 30 personnes pour
moins de 150 €uros boissons comprises (apéritifs, vins, eau, jus de fruits,
sodas, cafés…).
La photo du plat principal ne représente qu’1/3 de la recette (Le
poids total des ingrédients étant de 16 kg il été
difficile pour le service de tous mettre dans un ou deux plats).