Oligo-éléments (Lithium). Recette de cuisine rapide, simple, facile, conviviale

Oligo-éléments (Lithium)
Coq’O’ricooo

 

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Les bienfaits sur votre santé :
Il fait partie des oligoéléments.
Il est indispensable à notre organisme, notamment pour l'équilibre nerveux.
Les apports moyens nécessaires sont de 200 à 600 microgrammes par jour.
Où le trouver ?
Principalement dans les eaux de boisson.
Votre santé :

Selon certaines études, de trop faibles apports dans une population augmentent le taux de criminalité.
Cet élément est utilisé à doses pharmacologiques dans certains troubles psychologiques (état maniaco-dépressif).
Une sélection de nos recettes :

Boulettes de bœufs épicées
Brochettes de bœuf Charolais à la plancha
Côte de bœuf à l’os, sauce roquefort
Entrecôte sauce échalotes
Hamburger aux oignons
Hachis Parmentier
Parillade de filet de bœuf et porc au aubergines et courgettes
Rôti de bœuf (rosbif) et gratin dauphinois
Steak tartare
Tournedos au poivre vert et à la crème

Fonds d'artichauts gratinés farcis au jambon
Artichauts à la barigoulette
Artichaut vapeur, sauce moutarde
Artichauts poivrade au jambon en cocotte
Gratin d’artichauts
Fond d’artichaut farci au boeuf,sauce au curry crémé
Tarte aux asperges
Poêlée de brocolis à la paysanne
Poêlée de brocolis au poulet
Purée de carottes au gingembre

 

 

 

 


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