Il fait partie des oligoéléments.
Il participe à l'utilisation des sucres et des graisses.
Il participe à la formation des os, à la fabrication des globules rouges et des cellules du système immunitaire.
Il agit sur les oestrogènes.
L’apport minimum se situerait autour de 0,5 à 1 milligrammes par jour.

Dans les fruits et légumes, les céréales.
Comme pour le sélénium, leur teneur dépend de la richesse du sol en bore.
L'eau de boisson peut également en contenir..

La carence en bore augmente les risques d'ostéoporose.
Ce manque n'est problématique uniquement s'il est associé à une autre carence : vitamine D, calcium, potassium.
Une toxicité a pu être observée a très forte dose, mais le seuil est pratiquement impossible à atteindre.