Soupe de légumes moulinés. Recette de cuisine rapide, simple, facile, conviviale

Soupe de légumes moulinés
Coq’O’ricooo

 

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Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Difficulté
Coût
Soupe de légumes moulinés
Ingrédients pour 6 personnes :
8 carottes
2 poireaux
4 à 5 pommes de terre
1 branche de céleri
25 gr de beurre
Gros sel
Préparation :

Epluchez, nettoyez et coupez tous les légumes en gros morceaux.

Faire revenir 1 minutes dans l’autocuiseur dans le beurre.

Salez au gros sel, couvrir d’eau.

Faire cuire 15 minutes.

Passez au mixeur plongeur.

Poivrez selon goût au service.

 

 

 

 


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